お抹茶飲み比べ

本日は、吉田神社で行われたお茶のお祭りで、抹茶の飲み比べの講座でお勉強してきました


こちらは、全てストレート品種という 珍しいチョイス。

通常は、各お茶屋が、【この味】というものを作りブレンドしています。

ストレートだったら、お勉強にはとてもいい材料となります。この品種で、抹茶ねー！

ってのも。

京都ならでは、のお馴染み品種も、他の産地に行くと珍しい、それがてん茶

の品種なのです